奥飛騨の恵みをギュッと絞ったジュースです。
丹念に手をかけて育てた、
奥飛騨産トマトを、みずみずしく、
口当たりのよいトマトジュースに仕上げました。
トマトは昼夜の寒暖差や、
枝で完熟させることによって、
その甘みや美味しさがより深くなるのです。
ひとつひとつ選別し、
手作りしたジュースは、
これまでトマトジュースが苦手だった方にも
「これなら飲める！」と好評です。
奥飛騨ならではの気候が、おいしいトマトを作ります。
岐阜県高山市北部、自然豊かな奥飛騨上宝。
澄み切ったきれいな「空気」、
北アルプスより湧き出る美味しい「水」、
昼夜の激しい温度差が、
野菜をどんどん美味しくしてくれます。
このトマトを生産しているのは、
上宝の契約農家です。
地元で作られた有機肥料をつかい、
土づくりから徹底してこだわった野菜作りをしています。
トマトの甘みを引き出す「堆肥」と「収穫時期」
使用している堆肥は、奥飛騨エコセンターで作られています。
堆肥の成分は大変良質と評価されており、
原料におから・米ぬかを使用していることも注目されています。
この堆肥を使って育てた野菜は通常の肥料で育てたものと比較すると
野菜の甘みが強くなると言われています。
また、トマトの甘さを最も左右するのは収穫時期です。
トマトの状態を見て、樹上完熟させてから収穫しています。
ほんの少しの塩を少々。他には何も足していません。
うまみを引き出すために、
ほんの少量の塩（0.1％未満）を加えた以外は、
何も足していません。
リピーターも多い奥飛騨新鮮村のトマトジュースは、
トマトを丸かじりしたような味わいと、
毎日飽きずに飲める、さわやかなのどごしが
長く愛されている理由のようです。
ビタミンやリコピンを豊富に含み、健康にもよいとされるトマト。
トマトジュースなら、毎日ご愛飲いただけます。
ご注文はこちらからどうぞ！
産地直送!リコピンたっぷり。奥飛騨産・甘くてジューシーなトマトジュース
- 奥飛騨新鮮村とまとジュース
- 720ml x 1本 800円
産地直送!リコピンたっぷり。奥飛騨産・甘くてジューシーなトマトジュース
- 奥飛騨新鮮村とまとジュース
- 720ml x 6本 4,800円
産地直送!リコピンたっぷり。奥飛騨産・甘くてジューシーなトマトジュース
- 奥飛騨おらが村のとまとジュース
- 300ml x 12本 4,800円
産地直送!リコピンたっぷり。奥飛騨産・甘くてジューシーなトマトジュース
- 奥飛騨新鮮村とまとジュース
- 720ml x 12本 9,600円
